Aachener Untergrund Kultur

19. April 2013

Adalbertstraße 1973

Filed under: Aachen in den 70ern — karl pach @ 7:30 am

Tolle Fotos von unserer Einkaufsmeile, geschossen 1973 von einer aachener Fotografin.

In Anbetracht des bevorstehenden Abrisses großer Teile der Straße passt das Thema in den Untergrund Blog.

Vor Schuhäusern Tack und Fister (englischer Name?):

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Vorm Tschibo:

A2

Da bin ich nicht sicher, kann das rechts neben der BIBA Boutique in Laufrichtung Blondelstraße sein?:

A3

Schweinefleisch auf dem Rückzug Pt.1

Filed under: Aachen Gastro — karl pach @ 6:51 am

Nicht das ich irgendwas mit dem Laden zu schaffen hätte, noch den kulinarischen Erlebnissen sonderlich nachhänge. Das Restaurant Pallas schloss neulich seine Tür und damit ging der vorletzte (?) aachener Vertreter eines gastronomischen Anachronismus. Eine erstaunliche Parallele zum Knossos, als wohl letztem Vertreter, ist das sich das Klo ebenfalls direkt neben der Küche befindet…

Über den segensreichen Einfluss griechischer Gastronomen soll hier nicht geschrieben werden, aber ein Seufzen über das, was jahrzehntelang Rettungsanker diverser Zechtouren war, ist angebracht. Im hilfreichen Büchlein „treff tips Aachen“ der Ausgabe von 1978 (wer sich aus dem Buch bedient sollte das auch, in seinem Artikel, kennzeichnen.) findet sich folgender Artikel. Allerdings kann ich das Pallas, beim oberen Bild, nicht wirklich erkennen. War das der alte, hintenliegende Raum, vor dem Umbau?

p9

Topact der Speisekarte war unten abgebildete Pizza Gyros Zaziki.

pizza

Angesichts des aktuellen Zustands unserer sog. Studentenmeile ist ein Rückblick auf den Laden angesagt. Neben den Ballermannrestaurationen, Gammeldönerhallen, moderner Systemgastronomie und sonstigem Mist, wartete das Pallas mit heimeliger Atmosphäre und tats. freundlicher Bedienung auf. Die Liste klassischer Schweinefleisch Verteiler wird immer kleiner…

Als Inspirationshilfe die ORIGINAL Speisekarte hier zum Download:

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